中央厨房加工的产品不属于预包装食品，目前来说，没有标签标注的要求，能满足自己的识别、追溯和财务要求就行。

你可以采用这叫高于餐饮法规要求，是完全可以的，你也可以部分依据7718为参考标准，制作重点内容较完善的标签！

参考7718做了规范标准标签也没错，国家鼓励企业实施高于国家标准的标准或者规范，餐饮产品只要有简单标识（品名、净含量/规格、生产商、地址、联系方式、生产日期、保质期、储存条件，食用/使用方法说明)就可以了买没有明确要求非要标签，在一些餐饮连锁企业的中央厨房其实配送分店的产品，标签都很简易只有品名、净含量、生产日期、保质期其他都都没有。

中央厨房因为这属于内部操作，产品本身不直接面对消费者，所以简易标签就可以了最重要的是方便追溯！